三木周辺の居酒屋なら多くのメニューがある当店へ
078-965-3833
〒651-2313 兵庫県神戸市西区神出町田井273
ビックハウス1F
営業時間 昼 11:30～14:00 (13:30 L.O.)
夜 17:00～23:00 (22:30 L.O.)
定休日 毎週水曜日 （年末年始はお問合せください）
お一人様も団体様も大歓迎
神戸市西区にある明石の魚・炉端串料理
「串３６-KUSHIさんじゅうろく-」です。
三木の周辺で居酒屋をお探しなら、神戸市の西区にある炉端串料理のお店「串36」へのご来店をおすすめいたします。
本格的な和食や創作料理といったメニューと、おいしいお酒をお楽しみいただけるお店なので、居酒屋でワイワイ飲みたいというときには最適です。
「串36」と名乗っているため、串料理を専門としているお店に思われがちですが、当店の売りはそれだけではありません。
旬のものにこだわった新鮮な魚や野菜をはじめ、明石の名物である「たこぶつ」や鯨肉などの珍味に至るまで、実に多彩なラインナップがメニューに並んでいます。
とくに一度は必ずご賞味いただきたいのは魚介類です。
新鮮な魚介が昼にせりにかけられる「午網（ひるあみ）」が特徴の、明石の市場から直接仕入れておりますので、当店でご提供する魚介は朝に獲れたばかりのとびきり新鮮なものばかりです。
ぜひ獲れたての味わいを「お刺身盛り合わせ」などの料理でご堪能ください。
また当店の大将は中国料理のキャリアも有しているため、和食というジャンルに縛られることなく、自由な発想でさまざまな創作料理を生み出しておりますので、ぜひお試しください。
兵庫の地酒をはじめ豊富に揃ったお酒の数々も、コストパフォーマンス抜群の価格でご提供しております。
三木の近辺で居酒屋に行かれるなら「串36」にぜひお越しください。
毎日変わる旬な
食材を使った料理
季節の旬な食材を
美味しくお召し上がり
いただくため
三木から近い居酒屋「串36」では、大将が毎日欠かさず市場へと出向き、自分の目で厳選した鮮度の高い食材のみを仕入れておりますので、その品質には絶対の自信を持っております。
最終的に信じられるのは自分の目と感性という信念のもと、本物のおいしさをお届けできるよう選び抜いた、本当に良い食材だけを使用した料理だけをお客様にご提供しております。
大将こだわりの
お酒
全国から集めた焼酎で
「串36」では芋焼酎をはじめとして、各種焼酎・日本酒・兵庫県の地酒など、多彩なラインナップのお酒をご用意しております。
当店の大将は焼酎には並々ならぬこだわりを持っておりますので、同じように焼酎がお好きなお客様なら焼酎談議でお楽しみいただくことも可能です。
おいしい料理とともに、ぜひいろいろな焼酎を飲み比べてみてください。
パティシエ直伝の
デザート
女性に大人気のデザート
女性はもちろんのこと、甘党の男性にも人気のデザート。
料理でお腹がいっぱいになっていても、デザートだけは別腹で、つい食べたくなってしまうものです。
「串36」ではデザートにも力を入れております。
大将の妹がパティシエであるため、直々に作り方を教わってお客様にお出ししています。
デザート目当てでご来店されるお客様もいらっしゃるほどの人気メニューです。
ブログ
お知らせ
季節ものの旬の魚介を贅沢に
オススメの寿司
三木近くの居酒屋「串36」では、脂がのった旬の魚のおいしさを、棒寿司という形でお召し上がりいただいております。
風味はそのままにうまみをギュッと凝縮させ、もっちりとした食べ応えのある酢飯とともに手押しした棒寿司は、口に運ぶと繊細な味わいがふわっと広がります。
棒寿司にする魚は季節によって変わっていきます。
大将が市場でしっかり見極めてきた新鮮な魚のうまみをそのまま棒寿司にして、お客様にご提供いたします。
明石名物「午網」で仕入れた鮮魚
新鮮な魚
兵庫県明石の市場は、その日の朝に獲れた魚を昼にせりにかける「午網（ひるあみ）」で知られています。
三木近くの居酒屋「串36」では、その明石の市場から新鮮な魚を直接仕入れております。
大将が市場へ足を運び、熟練の目でとくに活きのいい魚を厳選しています。
新鮮な魚のおいしさをお客様にご堪能いただくには、やはりお刺身が一番です。
魚本来のおいしさをダイレクトに感じられる「串36」自慢の「お刺身盛り合わせ」をぜひご賞味ください。
季節の新鮮野菜15種で織りなす
季節の新鮮野菜
15種で織りなす
旬な食材
旬のものにはおいしさが詰まっているというのは、魚に限ったことではありません。
野菜も同じように、おいしくなる季節というものがあります。
三木の近くにある居酒屋「串36」では、野菜の旬も見逃しません。
当店おすすめのこだわりの詰まった一品、「旬野菜の温サラダ」をぜひ召し上がってみてください。
新鮮な季節の野菜をはじめとした15種を使った温野菜のサラダです。
きっと「野菜ってこんなにおいしかったのか」と驚いていただけると思います。
座敷もご用意しております
長居、大歓迎! じっくり腰を据えて、旨い料理と
お酒を楽しめる
長居、大歓迎!
じっくり腰を据えて、
旨い料理とお酒を楽しめる
「串36」ではご来店いただいたお客様に、時間を忘れてくつろいでいただくことを大切にしております。
ゆったりと落ち着いていただける座敷もご用意しておりますので、リラックスしながらおいしい料理とお酒をお楽しみください。
1人でも入りやすい
広いカウンター席があり
お一人様も快適。
料理＆酒の相談も歓迎
「串36」のカウンター席では大将の鮮やかな包丁さばきを眺めながら、時には料理やお酒へのこだわりを聞き出すことも可能で、お一人でご来店されたお客様に人気があります。
どうぞ本物の酒場の粋な雰囲気に酔いしれてください。
記念日・お誕生日特典が
あります
誕生日や記念日などの食事も全力で応援。
特製ケーキのご用意も!
誕生日や記念日などの食事も
全力で応援。
特製ケーキのご用意も!
新鮮な魚介や創作料理が並ぶ「串36」では、お客様のお誕生日や記念日もいっしょにお祝いさせていただきます。
事前にご連絡いただけましたら、プロのパティシエである大将の妹が特製のホールケーキをお作りしますので、3日前までにご予約ください。
※こちらは有料サービスになります。
兵庫県の三木の界隈でおいしい居酒屋をお探しでしたら、神戸市の西区にある「串36」にお越しください。
大将が毎日市場へ出かけ、旬のものにこだわり新鮮な魚介や野菜を厳選して仕入れております。
とくに明石の市場から仕入れる魚介類の味わいには自信がありますので、「お刺身盛り合わせ」で新鮮なままお召し上がりください。
その他にも素材が本来持つうまみを活かした創作料理をご提供しておりますので、豊富に揃っているお酒とともにお楽しみください。
また「串36」はデザートにも力を入れており、デザート目当てでご来店になる女性のお客様もいらっしゃるほどです。
お一人様でもお越しいただきやすいようカウンター席もご用意しておりますし、座敷でゆっくりとおくつろぎいただくこともできます。